レストラン&バー

ホテル内のレストラン&バーでランチやディナーをお楽しみください

ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート&スパでは、全部で4つのレストラン・ラウンジをご用意。フランスで11年のキャリアを持つ総料理長 金山が一夜に限られた数のお客様のために自ら腕をふるう小さな隠れ家的シェフズテーブル「レストラン ベルス」、野菜、肉や魚介をシンプルに調理し、食材本来の旨味を活かした洋食メニューをお楽しみいただける「ダイニングルーム – ウェスタンキュイジーヌ」、海の幸を、職人の“技”とともに堪能できる「ダイニングルーム-鮨-」にて本格的なお料理をお召し上がりいただけます。ロビーから見渡せる位置にあり、パティオに面したラウンジ「リビングルーム」では、冬は暖炉を囲んで、夏には外のパティオで、昼間はアフタヌーンティーを、夜はビールやカクテル・ワイン・シャンパンなどを気軽にお楽しみいただけます。

リビングルーム ”アフタヌーンティー”

パリで経験を積んだペストリーシェフ風戸浩幸がお届けするアフタヌーンティーの今回のテーマは「柑橘パラダイス」

Veggies and Grill

ダイニングルームでは、開業10周年を記念して、「ベジーズ&グリル」を新しいテーマに掲げ、ウェスタンキュイジーヌ(洋食)のレストランとして、野菜を生かしたメニューをご提供いたします。

ダイニングルーム -ウェスタンキュイジーヌ-

中央にダイナミックなオープンキッチンを配した、躍動感溢れるメインダイニング。

ダイニングルーム -鮨-

隠れ家のようなひっそりとした佇まいの和の空間で、駿河湾や相模湾などで水揚げされた海の幸を、職人の“技”とともにご堪能ください。

リビングルーム

ホテルの中心、緑あふれるパティオに面し、暖炉を囲んで皆様に寛いでいただける「リビングルーム」では、昼は本格的なアフタヌーンティーやスイーツを、また夜はバーラウンジとして豊富なドリンクメニューをご用意しております。

ベルス

総料理長金山康弘が自ら腕を振るう、完全予約制の小さなレストラン

.
宿泊予約

  日付をDD/MM/YYYY(日/月/年)の形式で入力してください。

  • 客室
  • 大人の人数
  • お子様 help
お子様の年齢
(ご滞在時)
必須項目を入力してください
 オファーコードを入力
  • 特別料金を選択help
ディナーのご予約
ホテル周辺のレストランのご予約も承ります。

今すぐご予約 または電話 0460 82 2000

〒250-0408 神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1320

Are you sure you want to leave the chat?

ラグジュアリー
ウェルネス
プレミアム
ライフスタイル
モダン エッセンシャルズ
オールインクルーシブ
バケーション オーナーシップ