ダイニングルーム 地元の素材にこだわったランチメニュー

ダイニングルーム-ウェスタンキュイジーヌでは、2017年夏にスタートした、野菜を生かしたテーマ「ベジーズ&グリル」をさらにブラッシュアップ。箱根ならではの食材や、新鮮な野菜を使って、オリジナルのメニューをご提供いたします。
 
おすすめは、心と体を温めるオリジナルのバーガー。こだわりのバンズは、ごまをアクセントに香ばしさがふんわりとただようヘルシーなバンズ。そこに新鮮な野菜やチェダーチーズ、トマト、ベーコン、そしてつなぎを一切使わず100%国産牛で作った、ステーキ感覚のパティをサンドし、バランスの良い味の国産ビーフバーガーを完成させました。箱根土産の人気商品、「燻製玉子」を使用したオリジナルのタルタルソースも添え、箱根らしさも演出します。自家製のピクルスと熱々のフレンチフライは、お口休めにバーガーとの相性もぴったりです。チェダーチーズをブルーチーズに変えるなど、カスタマイズも可能ですので、お好みの味で召し上がることができます。
 
ビーフバーガーのほかにも、様々な冬のプレートをご用意しています。とろーり赤卵のポーチドエッグをトッピングした「クロック マダム」は、ホワイトソースにチーズを練りこんだソースモルネが、グラタンのような熱々の食感で、冬の寒さを忘れさせてくれるでしょう。
 
「特製クラブハウスサンドウィッチ」は柔らかく蒸しあげた鶏の胸肉と、アボカド風味のマヨネーズ、フライドエッグ、レタス、ベーコンを挟みました。食べやすいサイズはお子様にもぴったりです。
 
「ランチコース」は前菜5種、メイン5種、デザート3種から選ぶプリフィックス。前菜では地元の特産を使った「富士山サーモンのリエットとりんごのスローサラダ」などをご用意しています。メインはパスタやビーフカレーのほか、夜のメニューからのオーダーも可能 (追加料金あり)ですので、お好みでお申し付けください。デザートは、雪の箱根をイメー ジした「イチゴのミルフィーユ」など、フォトジェニックなメニューを提供いたします。
 
ご好評いただいている「ベジーズ&グリル」。お客様をほっこりさせるような、笑顔あふれるメニューをご提案いたします。ご宿泊のお客様には、カジュアルな休日のランチや少し遅めのランチとしてもお選びいただけます。外来の方もご利用いただけますので、日帰り観光やドライブのおりに、お気軽にお立ち寄りください。箱根登山鉄道 強羅駅からの送迎もご用意しております。

 

場所:ダイニングルーム-ウェスタンキュイジーヌ

時間:ランチタイム11:30~14:00(L.O.)

料金:

「国産ビーフバーガー ベーコンチーズ 燻製玉子のタルタルソース」 2,700円

「“クロック マダム” ベイクドハム グリュイエールチーズ ポーチドエッグ」 2,200円

「特製クラブハウスサンドウィッチ フレンチフライ」 2,400円

「ランチコース」 3,500円


※上記に記載の料金には消費税が含まれ、別途13%のサービス料が加算されます。

 

<ご予約・お問合せ>

ダイニングルーム - ウェスタンキュイジーヌ

TEL:0460-82-2000(ホテル代表)

E-mail:hakone-dining@hyatt.com

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〒250-0408 神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1320

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